Evinde Yapabileceğin Sıcacık ve Sağlıklı Kahve Tarifleri

Sağlıklı kahve tarifleri, kahve tutkunlarının cevabını aradığı en popüler sorulardan biri. Güne daha enerjik başlamanın en damağa hitap eden yollarından biri kesinlikle kahve içmek. Sen de güne kahve içmeden başlayamıyorsan ama içtiğin kahvenin de daha sağlıklı ve lezzetli olmasını istiyorsan, senin için çok lezzetli öneriler hazırladık.

Evde sağlıklı kahve nasıl hazırlanır? Kahve nasıl sağlıklı bir öğüne dönüşür? Kahveni sağlıklı bir öğün haline getirmek için yapman gerekenler;

• Kahvene Hindistan cevizi yağı ekleyebilirsin. Bir çay kaşığı Hindistan cevizi yağı bir fincan kahve için yeterli olur. Kahvenin formunu ve tadını biraz yağlı hale getirse de enerjini artıracak bir öneri olduğunu unutma.
• Kahvene şeker atmamalısın. Şeker kullanmanın genel sağlık üzerindeki olumsuz etkileri yıllardır gündemde yer alıyor. Şeker ya da tatlandırcı kullanmadan kahve içme alışkanlığı edinmelisin.
• Kahvene tarçın ekleyebilirsin. Tarçının tadı kahveye çok yakışır ve sağlık açısından da faydaları vardır ama küçük miktarlarda olmasına dikkat etmelisin.
• Günlük içtiğin kahve miktarına da dikkat etmen gerekir. Özellikle saat 15.00’dan sonra tükettiğin kahve miktarını sınırlamalısın.
• Filtre kahve yaparken kağıt filtreler kullanmaya özen göstermelisin. Kağıt faydalı antioksidanların geçip zararlı bileşenlerin filtrelenmesini sağlar.

Sağlıklı kahve tariflerini uygularken kullanacağın kahve makinelerini Boyner’de keşfet! 

Kahveni evde yap yanında her yere taşı: Costa Coffee termoslar seni bekliyor.

Sağlıklı Kahve Tarifleri

Bal ve Tarçınlı Sıcak Demleme

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kahve çekirdekleri
• 1 litre filtre su
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

1. Kahve çekirdeklerini öğüt ya da öğütülmüş kahveni kahve makinene ekle.
2. Su ile kahveyi demle.
3. Demlenmiş kahveye balı ve toz tarçını ekle ve iyice karıştır.
4. Sıcak demlenmiş bal ve tarçınlı kahvenin keyfini çıkar!

Bu tarif, sadece kahveni zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda balın doğal tatlılığı ve tarçının sıcaklığıyla da kahve içmeyi daha keyifli hale getirir.

Zencefilli Kurkumalı Latte

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kahve çekirdekleri
• 1 litre süt (badem sütü veya Hindistan cevizi sütü tercih edilebilir)
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı toz kurkuma
• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı: 

1. Filtre kahve makinesine uygun şekilde öğütülmüş kahveni makineye ekleyip demlemeye başla.
2. Sütü bir tencerede ısıtıp içine zencefil, kurkuma ve balı ekle.
3. Demlenen kahveyi ve sıcak sütü karıştır.
4. İyice karıştırdıktan sonra sıcak kahvenin tadını çıkar.

Bu kahve, anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen zencefil ve kurkuma sayesinde sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tercih olacak.

Vanilyalı Badem Sıcak Demleme

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kahve çekirdekleri
• 1 litre filtre su
• 1/2 çay bardağı vanilyalı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu

Yapılışı:

1. Filtre kahve makinesine uygun şekilde öğütülmüş ya da kendi öğüttüğün kahveyi demle.
2. Demlenmiş kahveye vanilyalı badem sütünü ekle.
3. Kahveni tatlandırmak için akçaağaç şurubunu ekleyip iyice karıştır.
4. Vanilya sütlü sıcacık kahveni içmeye başla!

Bu tarifte hem vanilya hem de akçaağaç şurubunun birleşimi tatlı isteğini de tatmin edecek bir lezzete sahip.